某月某日　東京・大森

　豊橋ではお気に入りばかりを巡ったわけだが、棲家に戻ってくればやっぱりお気に入りの「さくらがわ」に入り浸るわけである。普段は一人でカウンターに陣取って、名物の天ぷらと今や１００銘柄を超えているのではと思われる日本酒でのんびり酔いしれているのだが、今回は加藤栄師範代だったり、ＡＢＥＭＡのプロデューサー・白井さんたちだったりと、複数で呑んだ日があったのがまあ珍しくはあった。

　肴も、今まで注文したことがなかったメニューに挑戦してみたりした。ずっと気になっていたのはまずチーズ明太オムレツ。基本的には日本酒に合うような和食メニューが多いお店なのだが、そのなかにこうした洋食っぽいメニューがあるのがさくらがわの奥深さ。そしてこれがまた想像した以上に美味しだったのだから嬉しい限り。また、豚キムチが絶品！　言うまでもなく豚肉とキムチを炒めたものだが、何か独特の隠し味があるようで、他ではあまり経験したことのない味わいに痺れました。これは日本酒でなく、サッポロ赤星でいきたいですな。というわけで、普段なら赤星１本呑んだら日本酒に移行するものを、珍しく２本目いってしまいました。
　日本酒に合わせるメニューではイカ明太に挑戦。いやー、これハマるわ。ねっとりしたイカの味わいに明太が程よいアクセントになっていて、日本酒が実に進んでしまう。
　そうそう、毎度食べている天ぷらだが、季節ごとに旬の食材が登場していて、今回はハモ天に出会うことができた。美味し！　そして日本酒に合いまくり！　ちなみに春にはふきのとうやタラの芽などの山菜、稚アユなどの天ぷらが出てました。次の季節には何が出てくるのだろう。ああ、また日本酒呑みすぎちゃうなあ。